frankfurter botschaft
60327 Frankfurt am Main, Deutschland
F R A N K F U R T E R B O T S C H A F T
Am Frankfurter Westhafen lässt sich direkt am Main in einmaliger Atmosphäre Zusammenkommen, Genießen und Verweilen. Das eindrucksvolle Gebäude am Flussufer bildet die stimmungsvolle Kulisse für den weitläufigen Außenbereich des Restaurants, der im Sommer mit überdachter Terrasse und Botschaft Beach ausreichend Platz für Freiluft-Dinner und entspannte Get-Together bietet.
D E R O R T F Ü R I H R E B O T S C H A F T
Festivitäten jeglicher Art seid – von Geburtstag, Hochzeit (der Frankfurter Römer befindet sich in Laufnähe) über Firmenfeier, Tagung oder Workshop – wir freuen uns, für Sie und Ihre Gäste ein besonderes Erlebnis in der Frankfurter Botschaft auszurichten, ob drinnen und/oder draußen.
G E B U R T S T A G
H O C H Z E I T
F I R M E N F E I E R
T A G U N G
WO R K S H O P
M E E T I N G S
Video
Nachhaltigkeit
Was unternimmt die Location in Bezug auf Nachhaltigkeit?
Nachhaltigkeitskonzept
Nachhaltigkeit ist ein fester Bestandteil unserer Unternehmensphilosophie – sowohl in der Küche als auch im Service. Unser Ziel ist es, verantwortungsbewusst mit Ressourcen umzugehen, die lokale Wirtschaft zu stärken und unseren Gästen ein genussvolles, zugleich bewusstes Erlebnis zu bieten.
Lieferanten & Einkauf
Wir bevorzugen regionale, saisonale und teilweise biologische Produkte, um Transportwege zu verkürzen und höchste Frische zu gewährleisten. Dabei arbeiten wir mit Partnern zusammen, die umweltzertifizierte Ware anbieten (z. B. MSC-zertifizierter Fisch, Label Rouge). Wo möglich, setzen wir auf fair gehandelte Produkte und reduzieren Einwegverpackungen durch Mehrwegsysteme.
Küche & Menügestaltung
Unsere Menüs orientieren sich an saisonalen Angeboten und beinhalten eine große Auswahl vegetarischer und veganer Gerichte. Durch bewusste Rezepturen reduzieren wir den CO₂-Fußabdruck, setzen verstärkt auf pflanzliche Alternativen und nutzen energiesparende Gartechniken wie Dampf- oder Niedrigtemperaturgaren. Resteverwertung und bedarfsorientierte Planung tragen zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung bei.
Service & Abfallmanagement
Im Service verzichten wir weitgehend auf Einwegmaterialien und setzen auf Mehrweg- und Recyclinglösungen. Abfälle werden konsequent getrennt und verwertet. Unsere Teams sind geschult, Ressourcen achtsam zu nutzen und Gästen die nachhaltigen Maßnahmen transparent zu kommunizieren.
Energie & Wasser
Wir arbeiten mit energieeffizienten Geräten, optimieren Abläufe für minimalen Verbrauch und sensibilisieren unsere Mitarbeitenden für den bewussten Einsatz von Energie und Wasser.
Dialog & Bewusstsein
Nachhaltigkeit verstehen wir als Gemeinschaftsaufgabe. Deshalb binden wir unsere Gäste aktiv ein, informieren transparent über unsere Maßnahmen und setzen mit besonderen Events immer wieder Impulse.
So verbinden wir Gastfreundschaft, Genuss und Verantwortung – für unsere Gäste, unsere Stadt und unsere Umwelt.
Anlässe
Ausstattung
Räume (3)
Standort
Parkplätze & Übernachten
Mietzeitraum
Mietdauer ist frei verhandelbar
Technik
Präsentationstechnik
Catering & Gastro
Infrastruktur
Grundriss
Eröffnungsjahr
FAQ
Im Restaurant sind bis zu 90 Gäste gesetztes Dinner und bis zu 130 Gäste im Flying-Format möglich. In Kombination mit dem Außenbereich lassen sich Events mit bis zu 350 Personen realisieren.
