F R A N K F U R T E R B O T S C H A F T
At Frankfurt’s Westhafen, you can come together, enjoy, and linger in a truly unique atmosphere right by the River Main.
The impressive building on the riverbank provides a stunning backdrop for the restaurant’s spacious outdoor area,
which, in summer, offers plenty of room for open-air dinners and relaxed get-togethers with a covered terrace and the Botschaft Beach.
2 3 N O R D I N T H E WESTHAFEN TOWER
Whether it’s a birthday, wedding (just a short walk from Frankfurt’s historic Römer), company event, conference, or workshop –
Frankfurter Botschaft is the perfect location for your event, both indoors and outdoors.
At the heart of this event location stands the Westhafen Tower, with its 23rd floor – 23 Nord –
the ideal choice for extraordinary occasions.
S K Y L I N E V I E W S & R I V E R M A I N
F L E X I B L E S P A C E
C U L I N A R Y E X P E R I E N C E
B U S I N E S S & P L E A S U R E
Nachhaltigkeitskonzept
Nachhaltigkeit ist ein fester Bestandteil unserer Unternehmensphilosophie – sowohl in der Küche als auch im Service. Unser Ziel ist es, verantwortungsbewusst mit Ressourcen umzugehen, die lokale Wirtschaft zu stärken und unseren Gästen ein genussvolles, zugleich bewusstes Erlebnis zu bieten.
Lieferanten & Einkauf
Wir bevorzugen regionale, saisonale und teilweise biologische Produkte, um Transportwege zu verkürzen und höchste Frische zu gewährleisten. Dabei arbeiten wir mit Partnern zusammen, die umweltzertifizierte Ware anbieten (z. B. MSC-zertifizierter Fisch, Label Rouge). Wo möglich, setzen wir auf fair gehandelte Produkte und reduzieren Einwegverpackungen durch Mehrwegsysteme.
Küche & Menügestaltung
Unsere Menüs orientieren sich an saisonalen Angeboten und beinhalten eine große Auswahl vegetarischer und veganer Gerichte. Durch bewusste Rezepturen reduzieren wir den CO₂-Fußabdruck, setzen verstärkt auf pflanzliche Alternativen und nutzen energiesparende Gartechniken wie Dampf- oder Niedrigtemperaturgaren. Resteverwertung und bedarfsorientierte Planung tragen zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung bei.
Service & Abfallmanagement
Im Service verzichten wir weitgehend auf Einwegmaterialien und setzen auf Mehrweg- und Recyclinglösungen. Abfälle werden konsequent getrennt und verwertet. Unsere Teams sind geschult, Ressourcen achtsam zu nutzen und Gästen die nachhaltigen Maßnahmen transparent zu kommunizieren.
Energie & Wasser
Wir arbeiten mit energieeffizienten Geräten, optimieren Abläufe für minimalen Verbrauch und sensibilisieren unsere Mitarbeitenden für den bewussten Einsatz von Energie und Wasser.
Dialog & Bewusstsein
Nachhaltigkeit verstehen wir als Gemeinschaftsaufgabe. Deshalb binden wir unsere Gäste aktiv ein, informieren transparent über unsere Maßnahmen und setzen mit besonderen Events immer wieder Impulse.
So verbinden wir Gastfreundschaft, Genuss und Verantwortung – für unsere Gäste, unsere Stadt und unsere Umwelt.
Rental period is freely negotiable
Die Eventfläche in der 23. Etage bietet Platz für bis zu 150 Gäste – je nach Bestuhlungsform (Empfang, Dinner, Tagung, Workshop).