Bamberger Haus
80804 Múnich, Germany
BIENVENIDO a la BAMBERGER HAUS
En 1912, el arquitecto muniqués Franz Rank erigió un sencillo edificio de dos plantas en un lugar destacado cerca del recién creado Luitpoldpark. En la fachada se integró la escultura barroca de arenisca de la Böttingerhaus de Bamberg (también conocida como "Prell-Haus"), construida en 1707-1713 en la entonces Judengasse 14 (actual Judenstraße). Poco después de 1900, estas partes de la fachada pasaron a manos de Rank, que las trasladó a Múnich. Con motivo del 90 cumpleaños del príncipe regente Luitpold, Rank donó el edificio a la capital real y ciudad residencial de Múnich, que sigue siendo su propietaria en la actualidad. Destruida durante la Segunda Guerra Mundial, la Casa de Bamberg fue completamente reconstruida en 1983. Tras una completa renovación, la Casa Bamberg se reabrió en 2015 con un encanto renovado y a la vez tradicional. Hoy en día, el edificio protegido alberga un restaurante en tres plantas, una cervecería al aire libre para el verano y el invierno, impresionantes habitaciones y una amplia zona al aire libre con una terraza soleada. Desde junio de 2020, nuestro luminoso Ludwig's Salettl, otra sala de nuestro jardín, también brilla en todo su esplendor.
Desde finales de 2019, el concepto culinario de la casa es: cocina de corte imperial-real, interpretada de forma moderna. Nuestros huéspedes deliran con el "mejor schnitzel de la ciudad", junto con otros clásicos de la antigua cocina vienesa. Déjese cautivar por el encanto natural de este establecimiento de Bamberg y únase a nosotros, un equipo que pone toda su alma en servirle, en un nostálgico viaje de los sentidos y el paladar a través de un concepto gastronómico muy especial.
