Blumental

Arriba el telón, arriba el sol: bienvenido a Blumental.

En un hermoso edificio de ladrillo con historia, en Engeldamm 64, entre Berlín Mitte y Kreuzberg, hemos creado un oasis escondido para usted. Un oasis, un café, un restaurante, un bar.



Para todos los que anhelan calidez y cordialidad y quieren dejarse mimar con comida casera vegano-vegetariana, tartaletas, pasteles y una fina selección de vinos y bebidas naturales. Aquí podráscelebrar fiestas especiales de alegría, reunirte con tus empleados, inspirar a tus clientes, presentar tus ideas y tu arte, hacer películas, sacar fotos (¿has visto ya nuestros aseos?) y mucho más. Somos un colectivo de restauradores, cocineros, pasteleros y diseñadores. Compartimos una amistad casi eterna y la alegría de crear algo especial. Como el Blumental. Que ahora queremos compartir con usted y esperamos que experimente aquí tanta alegría como nosotros.

Puedes ver a nuestro equipo de cocina en la cocina abierta mientras crean platos veganos con un toque especial para ti y lo bien que se lo pasan haciendo florecer tus papilas gustativas.

Todos nuestros residuos orgánicos acaban en nuestra glotona máquina de compostaje. Esta convierte todos los residuos orgánicos en el mejor humus del lugar, que luego utilizamos para nuestras plantas.

De este modo, intentamos hacer una pequeña contribución a una gastronomía más sostenible. Esperamos tener noticias suyas y crear momentos especiales con usted en Blumental.

Su equipo Blumental.