Airport Conference Center Hamburg Airport
22335 Hambourg, Germany
Meet & Dine Airport Conference Center à l'aéroport de Hambourg. Réunissez-vous là où le monde se rencontre et où le pouls du temps est perceptible, et profitez du design incomparable de nos dix salles de conférence dans une ambiance unique d'aéroport.
Nous sommes synonymes de qualité supérieure et de flexibilité, ce qui permet à notre établissement de répondre à vos souhaits individuels. Pour que vous vous sentiez parfaitement à l'aise, vous pouvez modifier et combiner notre offre de repas selon vos envies et vos idées, en fonction des exigences de votre événement.
Notre espace événementiel de 250 m² avec vue sur la piste de décollage et d'atterrissage offre une ambiance particulière pour les réunions et les événements en tout genre. Nous nous chargeons de l'encadrement professionnel et individuel de votre événement. Pendant que vous et vos invités profitez des buffets sur le Top Deck, notre restaurant Marché est à votre disposition pour la restauration. Nous nous réjouissons de vous assister personnellement dans la planification de votre événement et de pouvoir vous accueillir bientôt. Nous vous prions de bien vouloir comprendre que les réservations pour le Top Deck ne sont acceptées qu'à partir de 30 personnes.
Sustainability
What sustainability initiatives does the venue implement?
Avec une cuisine fraîche et régionale, nous vivons le développement durable
pure : préparation anticipée sur commande
évite le gaspillage alimentaire, contrairement au buffet classique
buffet à volonté.
En renonçant à des produits de convenance hautement transformés
et la production fraîche sur place, nos produits peuvent
de meilleurs écobilans : l'achat local limite les transports.
les distances de transport sont courtes. Les emballages de transport coûteux ne sont pas nécessaires.
et de longues périodes de stockage dans des entrepôts frigorifiques.
de la production. Pour les fruits et légumes, il n'y a presque que des déchets organiques.
souvent, les légumes et les fruits peuvent être conservés chez nous.
être stockés dans notre restaurant sans réfrigération. Le site
permet d'avoir des surfaces de réfrigération relativement faibles et
d'économie d'énergie.
Nos spécialités de café sont préparées à partir de café Mövenpick Bio/Commerce équitable.
préparés selon les normes sociales internationales.
normes internationales, dans le respect de l'environnement et dans le cadre du commerce équitable. Nous
sommes certifiés DEÖKO- pour le café et le thé.
certifié par l'Union européenne.
Focalisation sur les plats végétariens et végétaliens : Nous mettons l'accent sur la
une délicieuse cuisine végétale et soutenons ainsi l'amélioration du bilan écologique des légumes.
bilan des légumes. Ainsi, la viande peut volontiers devenir un accompagnement
devenir une viande.
Dans le domaine de l'emballage, nous utilisons
des matériaux naturels et renonçons aux emballages inutiles.
Nous utilisons principalement du papier, des produits de bargasse
et des plastiques BIO compostables sont utilisés.
Le nettoyage : Avec le système de distribution Oasis d'Ecolab, le nettoyage se fait à la main.
dosage correct en ajoutant de l'eau directement sur place.
et évite les déchets d'emballage et les gros bidons en plastique.
Cela permet d'économiser environ 70% d'emballage par rapport aux produits traditionnels.
produits et 90% de transport en moins. Un
sachet pour le système de mélange remplace environ 1.000 flacons pulvérisateurs. Grâce à
Le système de distribution ne permet pas de surdosage.
de produits de nettoyage dans les eaux usées diminue considérablement.
par rapport à l'utilisation manuelle.
Pour nos efforts constants en matière de durabilité et de protection de l'environnement
nous avons reçu le prix de la durabilité dans l'édition de mars 2020 du magazine FOCUS.
"Vainqueur du test" pour l'engagement durable dans le domaine de la gastronomie.
Restauration de loisirs.
Événements
Pièces (14)
Lieu
Parking et nuitée
Période de location
Après accord, une location est également possible en dehors des périodes indiquées
