frankfurter botschaft
60327 Frankfurt aan de Main, Germany
F R A N K F U U R T E R B O D E R S C H A F T
In de West Harbour in Frankfurt kunt u elkaar ontmoeten, genieten en vertoeven in een unieke sfeer direct aan de Main. Het indrukwekkende gebouw aan de oever van de rivier vormt de sfeervolle achtergrond voor het ruime buitenterrein van het restaurant, dat met zijn overdekte terras en Botschaft Beach in de zomer volop ruimte biedt voor diners in de open lucht en ontspannen samenzijn.
D E O O R T V O O R UW VERJAARDAG
Of het nu gaat om een verjaardag, bruiloft (de Römer in Frankfurt ligt op loopafstand), bedrijfsfeest, conferentie of workshop - we organiseren graag een speciale ervaring voor u en uw gasten in de Ambassade Frankfurt, binnen en/of buiten.
G E B U R T S T A G
H O G E R T I J D
F I R M E N T F E E R
T A G U N G
WO R K S H O P
M E T I N G S
Video
Sustainability
What sustainability initiatives does the venue implement?
Duurzaamheidsconcept
Duurzaamheid is een integraal onderdeel van onze bedrijfsfilosofie - zowel in de keuken als in de bediening. Ons doel is om verantwoord om te gaan met hulpbronnen, de lokale economie te versterken en onze gasten een plezierige maar bewuste ervaring te bieden.
Leveranciers & inkoop
We geven de voorkeur aan regionale, seizoensgebonden en deels biologische producten om de transportroutes te verkorten en maximale versheid te garanderen. We werken met partners die milieugecertificeerde goederen aanbieden (bijv. MSC-gecertificeerde vis, Label Rouge). Waar mogelijk gebruiken we fairtrade producten en verminderen we wegwerpverpakkingen door herbruikbare systemen te gebruiken.
Keuken & menuontwerp
Onze menu's zijn gebaseerd op seizoensgebonden aanbiedingen en bevatten een grote selectie vegetarische en veganistische gerechten. We gebruiken bewuste recepten om onze ecologische voetafdruk te verkleinen, vertrouwen steeds meer op plantaardige alternatieven en gebruiken energiebesparende kooktechnieken zoals koken met stoom of op lage temperatuur. Het gebruik van restjes en een vraaggerichte planning helpen voedselverspilling te voorkomen.
Service & afvalbeheer
Bij de service vermijden we grotendeels wegwerpmaterialen en vertrouwen we op herbruikbare en recycleerbare oplossingen. Afval wordt consequent gescheiden en gerecycled. Onze teams zijn getraind om zorgvuldig om te gaan met hulpbronnen en om duurzame maatregelen op een transparante manier aan gasten te communiceren.
Energie & water
We werken met energiezuinige apparaten, optimaliseren processen om het verbruik te minimaliseren en maken onze medewerkers bewust van het bewuste gebruik van energie en water.
Dialoog & bewustzijn
We zien duurzaamheid als een gezamenlijke taak. Daarom betrekken we onze gasten er actief bij, geven we transparante informatie over de maatregelen die we nemen en creëren we herhaaldelijk momentum met speciale evenementen.
Zo combineren we gastvrijheid, genieten en verantwoordelijkheid - voor onze gasten, onze stad en ons milieu.
Evenementen
Uitrusting
Ruimten (3)
Vestiging
Parkeren & Overnachten
Huurperiode
Huurperiode is vrij bespreekbaar
Technologie
Presentatie technologie
Catering & Gastro
Infrastructuur
Plattegrond
Openingsjaar
FAQ
Het restaurant biedt plaats aan maximaal 90 gasten voor zittende diners en maximaal 130 gasten in vliegende vorm. In combinatie met de buitenruimte kunnen evenementen voor maximaal 350 personen worden gerealiseerd.
